Galería  Comercial  Don  Juan  de  Austria
Puestos  30  y  52
Avda. Juan  de  Austria, 16
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28804   Alcalá  de  Henares   (Madrid) - España

 PLATOS DE CASQUERIA, LISTOS PARA COMER

CALLOS A LA MADRILEÑA CRIADILLAS EMPANADAS GALLINEJAS FRITAS ZARAJOS FRITOS CALLOS CALENTAR CALLOS CASEROS DAPSA

OREJA GUISADA ½ KG. Y 1 KG.  ASADURA ENCEBOLLADA CABEZAS ASADAS CALLOS CON GARBANZOS CARRILLADA ESTOFADA CARRILLADAS DE CORDERO ASADAS

CORAZON DE TERNERA AL AJILLO CRIADILLAS REBOZADAS HIGADO SALTEADO LENGUA DE TERNERA ESTOFADA MANITAS DE CORDERO A LA CATALANA MANOS DE TERNERA A LA PROVENZAL

MOLLEJAS DE TERNERA MORRO A LA VINAGRETA PINCHOS DE RIÑONES TORTILLA DE SESOS DE CORDERO DIAFRAGMA A LA BARBACOA RABO DE CHOTO ESTOFADO

MOLLEJAS DE CORDERO BOCADILLO DE ENTRESIJOS PLATO DE ENTRESIJOS CALLOS A LA MADRILEÑA CALLOS EN MESA CON VINO CALLOS PARA COMERSELOS